Kuruyemişler şifa kaynaği
Posted on May 28, 2008 | Filed Under Türk Mutfagi | Leave a Comment
Kuruyemişler günlük beslenmemizde belirgin bir rol oynamazlar. Oysa besin değerleri çok yüksektir. Son yıllarda popülerleşen, beslenme uzmanları ya da diyetisyenlerin önerdikleri mönülerde mutlaka kuruyemişe yer veriliyor. Çünkü içerdikleri besin değerleri metabolizma için son derece yararlı. Kuru dut, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir gibi birçok meyvenin kurusu mevsimindeki taze hallerine göre daha fazla enerji veriyorlar. [...]