Malzemeler:
* KEKİ İÇİN: 3 yumurta * 1 su bardağı toz şeker * 3 adet rendelenmiş havuç * 2 su bardağı un * Aldığı kadar süt * Kabartma tozu. * KREMA İÇİN: 2 su bardağı süt * Yarım su bardağı toz şeker * Yarım su bardağı un
- Derin bir kasede yumurta ile şekeri kabarana kadar çırpalım. Üstüne havuç un ve kabartma tozunu ilave edelim. Kıvamı koyu olursa aldığı kadar süt döküp çırpalım. Yağlanmış tepsiye döküp 150 derecede pişirelim. Kreması için tencereye sütü unu şekeri koyup muhallebi yapalım. Fırından çıkan kekin üstüne muhallebiyi dökelim.

Comments are closed.