Muharrem ayınızı ve Aşure gününüzü tebrik ediyoruz…
Posted on December 26, 2009 | Filed Under Mübarek ay ve günler | Leave a Comment
fotograf : Hayat-i ebediye
En samimi duygularla,
yeni güzelliklerin ve mutlulukların başlangıcı olan Aşure gününün;
inananların maddi ve manevi arınmasına,
tüm İslam Aleminin ve insanlığın kurtuluşuna,
sevgi, huzur ve barış iklimine kavuşmasına
vesile olmasını diliyoruz.
Buzdolabı Böregi
Posted on December 23, 2009 | Filed Under Türk Mutfagi | Leave a Comment
Malzemeler:
• 4 adet patates, haşlanmış, rendelenmiş
• 2,5 kibrit kutusu beyaz peynir
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 125gr tereyağı, eritilmiş, soğutulmuş
• 1 cay kasigi tuz
Ayrıca:
•3 yufka
Üzerine:
• arzuya göre kaşar peynir rendesi
• pul biber
Hazırlanması:
1.Harç malzemelerini karıştırın. Üç yufkayı her katına harçtan koyarak üst üste dizin. Kenarlarını içe kıvırıp rulo yapın.
2.Ruloyu ikiye kesip bir tepsiye alın. Buzdolabında [...]